BUŁKI ŚNIADANIOWE
Od dawna szukałam sprawdzonego przepisu na pszenne bułki śniadaniowe. Z pomocą przyszła moja siostra, która również miała ochotę na domowe bułki drożdżowe na śniadanie. Była tak dobra, że podzieliła się ze mną sprawdzonym przez nią przepisem. Bułeczki wyszły świetne!. Nie są pracochłonne, wystarczy w zasadzie krótko wyrobić ciasto i poczekać, aż wyrosną. Całość zajmuje nam około godzinki. To jest na prawdę szybki przepis na bułki na śniadanie. Zachęcam do wypróbowania! Warto:)
60 min
30 min
Składniki
- CIASTO:
- 650 gram mąki pszennej
- 35 gram świeżych drożdży
- 250 gram ciepłej wody
- 150 gram ciepłego mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- -
- DODATKOWO:
- 1 jajko
- mak i sezam do posypania bułek
Sposób przygotowania
Do ciepłego mleka wsypać cukier i dodać drożdże. Wymieszać, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić na 10 minut. Do miski wsypać mąkę, sól, dolać olej i ciepłą wodę oraz podrośnięte drożdże. Wyrobić przez kilka minut, na niskich obrotach lub ręcznie, aż ciasto będzie elastyczne.
Ciasto podzielić na 14 części i formować kulki – około 70-80 gram każda. Ułożyć każdą bułkę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstęp. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut.
Wyrośnięte bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać makiem i sezamem. Piec przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Bułki pszenne mleczne
-
Bułki
-
pulpeciki z warzywami i pełnoziarnistą kaszą, bez jajka i bez bułki tartej - dla dzieci
-
Duńskie żytnie bułki
-
Duńskie bułki orkiszowe
-
Bułki z przedziałkiem
-
Bułki maślane z kruszonką
-
Szwedzkie bułki kardamonowe
-
Bułki pszenne
-
Kahvalti - tureckie bułki z fetą
-
Chrupka bułka paryska
-
Bułki cynamonowe z dodatkiem mąki żytniej i orzechów
Zaloguj się aby dodać recenzję