Poleć znajomym

CZEKOLADOWE CIASTECZKA

Jak zbierać punkty?

Autor: (9010 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Każdy ma jakiegoś bzika

Ostatnio ciągle mam ochotę na różne ciasteczka. Piekę ich teraz na potęgę. Dzisiaj miałam okazję wypróbować moje nowe wałki od MY GIFT DNA. Jestem oczarowana tymi mini wałeczkami z trwałego drewna bukowego, dzięki którym moje ciasteczka wyglądają uroczo. Szczególnie spodobał mi się wzór w babeczki, ale sami możecie sobie spersonalizować wałek ze swoim tekstem. Realizacja zamówienia przebiega bardzo sprawnie, więc jeżeli nie macie pomysłu na wyjątkowy prezent dla osoby uwielbiającej wypieki to może taki zestaw Was zainspiruje :). A ciasteczka w smaku dość mocno czekoladowe, kruche i nawet nie przełożone smakują wybornie.

Składniki

  • CIASTKA:
  • 120 g zimnego masła
  • 2/3 szkl cukru
  • 1 duże jajko
  • 1/4 szkl mąki kukurydzianej
  • 1/2 szkl ciemnego kakao
  • 1,5-2 szkl mąki
  • 1 łyżka oleju
  • cukier waniliowy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • -
  • NADZIENIE:
  • 135 g kremowego serka ( Philadelphia lub Łaciate)
  • 2 i 1/2 szkl cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Do miski miksera dodać pokrojone w kostkę masło, cukier, cukier waniliowy, sól i wymieszać do połączenia. Dodać jajko i ponownie wymieszać. Oba rodzaje mąki i kakao przesiać i dodać razem z olejem do masy. Gdy ciasto zacznie odstawać od boków miski i gromadzić się w kulkę jest już gotowe. Rozwałkować i wałkiem wycisnąć wzorki. Powycinać kółka, ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 min w temp. 175 stopni (z termoobiegiem).

  2. Przygotować nadzienie: utrzeć serek z cukrem pudrem. Połowę przestudzonych ciasteczek posmarować masą serową (ja wycisnęłam szprycką) i przykryć pozostałymi krążkami bez nadzienia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.