DORSZ W WARZYWACH
Właśnie sobie uzmysłowiłam, że dawno na blogu nie było rybki. Trzeba było to naprawić, więc dzisiaj zapraszam na pysznego dorsza w warzywach. Danie swego czasu bardzo popularne na imprezach ale ja lubię je przygotować ot tak bez szczególnej okazji. Najsmaczniejsze po dwóch dniach, kiedy składniki się „przegryzą”.
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg dorsza
- olej do smażenia
- -
- CIASTO;
- 1 szkl mąki
- 1 jajko
- 0,5 szkl wody
- -
- ZALEWA:
- 2 szkl wody
- 0,5 szkl oleju
- słoiczek koncentratu
- 4 łyżki keczupu
- 3 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- sól do smaku
- -
- WARZYWA;
- 6 dużych cebul
- 1 słoik korniszonów
- 1 słoik papryki marynowanej
Sposób przygotowania
Z mąki, jajka i wody przygotować ciasto. Rybę oprószyć ulubionymi przyprawami ( sól, pieprz cytrynowy ), obtoczyć w cieście i usmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w pół talarki, ogórki w plasterki, a paprykę w paski. Cebulę podsmażyć do zeszklenia, dodać ogórki i paprykę i chwilkę razem podsmażyć. Wszystkie składniki zalewy zagotować.
W naczyniu ułożyć dorsza, przełożyć go warzywami i zalać gorącą zalewą. Po całkowitym ostudzeniu przechowywać w lodówce.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Uniwersalny krem z pieczonych warzyw
-
Warzywa z tofu w cieście francuskim
-
Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną
-
Wątróbka duszona z warzywami
-
Empanadas z mięsem, warzywami i serem żółtym
-
Szaszłyki z serem edamskim i grillowanymi warzywamimskim i grillowanymi warzywami
-
Pęczak z warzywami
-
Ryż z warzywami i imbirowym kurczakiem
-
Tofu z rzodkiewką i innymi warzywami po chińsku
-
Kotlet cielęcy z warzywami
-
Lasagne z warzywami
-
Kolorowe warzywa, czyli pomysł na leczo
Uwielbiam dorsza.
po grecku
Zaloguj się aby dodać recenzję