Poleć znajomym

Duszone żołądki

Jak zbierać punkty?

Autor: (8385 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Każdy ma jakiegoś bzika

Składniki

  • 1,5 kg żołądków drobiowych
  • 1,5 kg marchwi
  • 1 kg cebuli
  • 1/2 szkl oleju
  • 2 łyżki papryki słodkiej w proszku
  • słoiczek koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz, liść laurowy

Sposób przygotowania

  1. Żołądki ugotować w bulionie. Marchewkę starkować, wrzucić do garnka, dodać olej i udusić na małym ogniu do miękkości. Do marchewki dodać paprykę i resztę przypraw wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy.

  2. W brytfance układać warstwowo żołądki i marchew aż do wyczerpania składników. Piec 45 min pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

  3. Smacznego :))

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 28 lutego 2011, 14:41

    Muszę wypróbować ten przepis . Jest ciekawy.