Kurczak z orzechami nerkowca
Do tej pory kuchnię azjatycką omijałam szerokim łukiem. Wyjątkiem były sajgonki, ale na całe szczęście dzieci nieco podrosły i doceniły smaki, które musiałam ze względu na nich omijać. Cieszę się bardzo, ponieważ uwielbiam tą orientalną, niezwykle aromatyczną kuchnię:). Kurczak wyszedł bardzo soczysty, a dodatek chrupiących orzechów świetnie wzbogacił jego smak. Z czystym sumieniem polecam to danie wszystkim zabieganym, gdyż całkowity czas przygotowania wyniósł tyle co ugotowanie ryżu:).
60 min
30 min
Składniki
- 2 piersi drobiowe
- 4 łyżki oleju
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili
- 1 szkl orzechów nerkowca
- 2 łyżki sosu sojowego
- 0,5 łyżeczki cukru
- 4 łyżki wody
Sposób przygotowania
Cebulę pokroić na cztery części, czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na oleju w rozgrzanym woku. Po chwili dodać orzechy, pokrojone w kostkę mięso oraz sos chili. Gdy mięso zmieni kolor i nieco się przyrumieni dodać sos sojowy, wodę i cukier. Dusić przez 2-3 minuty. Podawać z ryżem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Medaliony z indyka w panierce z orzechów nerkowca i grillowanymi warzywami
-
Wołowina na ostro z orzechami nerkowca
-
Kurczak po baskijsku
-
Jesienny obiad. Pieczony kurczak z jabłkami i nietypowe purée.
-
Ciasteczka z czekoladą i orzechami
-
Kurczak z jabłkami i cydrem
-
Kurczak Generała Tso
-
Kurczak w pomarańczach i żurawinie
-
Ciasto z żurawina i orzechami
-
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
-
Grillowany kurczak z egzotycznymi owocami
-
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z ORZECHAMI I ŚLIWKAMI
Zaloguj się aby dodać recenzję