Miodowe z toffi
Dzisiaj mam imieninki, więc zapraszam na ciacho imieninowe. Te pyszne miodowe placki przełożone śmietaną i posmarowane toffi zawsze wywołują błogi uśmiech na twarzy. Proste, klasyczne ciasto idealne do porannej kawki-na dobry początek dnia:)
60 min
30 min
Składniki
- Ciasto:
- 50 dag mąki
- 0,5 szkl cukru pudru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 15 dag miodu
- 125 g masła (lub pół kostki margaryny)
- cukier waniliowy
- Krem śmietankowy
- 0,5 l śmietany 36%
- 3 łyżeczki żelatyny
- -
- Polewa:
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (lub gotowa puszka ugotowanego toffi)
- 10 dag orzechów włoskich
Sposób przygotowania
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie równe części. Przełożyć je do dwóch identycznych, prostokątnych foremek, wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Mleko w puszcze wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny (puszka musi być cały czas zanurzona w wodzie).
Śmietanę ubić na puszystą masę, dodać do niej wcześniej rozpuszczoną żelatynę. Kremem śmietankowym przełożyć ostudzone placki. Na wierzchu rozsmarować ostudzone ugotowane mleko i posypać posiekanymi orzechami.
Przechowywać w lodówce. Najsmaczniejsze po dwóch dniach, kiedy placki zmiękną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Szaszłyki miodowo-musztardowe
-
Bollito misto
-
Chleb miodowy na zakwasie
-
Miodowe fondue z serem żółtym
-
Poncz miodowy z cynamonem
-
Pierś z kaczki w sosie miodowo winnym
-
Flądry masala
-
Ciasto toffi
-
Kurczęce piersi z toffi i sezamem
-
Schab w marynacie miodowo-musztardowej.
-
Bananowy mus w rumowo – miodowym syropie
-
Toffi
Smaczne ciasto .
Zaloguj się aby dodać recenzję