Miodownik

Autor: (9610 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Każdy ma jakiegoś bzika

Znam takich co narzekają, że to pracochłonne ciasto ale przecież wystarczy tylko troszkę organizacji i można się przekonać, że wcale tak nie jest. Miodownik to bardzo popularne ciasto ale okazało się, że koleżanka z pracy go nie znała-specjalnie dla niej dodaję go na mojego bloga

60 min

30 min

Sposób przygotowania

  1. Ciasto:

  2. 2 jajka

  3. 0,70 dag mąki

  4. 20 dag margaryny

  5. 1 szkl cukru

  6. 2 łyżki śmietany

  7. 1 łyżka miodu

  8. 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  9. 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  10. cukier waniliowy

  11. Wszystkie składniki ugnieść, podzielić na 3 części do jednej dodać 1 łyżkę kakao.Każdą część wałkujemy na osobny placek i pieczemy osobno na papierze do pieczenia na złotobrązowy kolor.

  12. Masa:

  13. 3 szkl mleka

  14. 9 łyżek kaszy manny

  15. Ugotować gęstą kaszę z podanych składników i ostudzić.

  16. 1 kostka margaryny lub masla

  17. 1 szkl cukru pudru

  18. aromat migdałowy

  19. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę , stopniowo dodać kaszę a na koniec aromat.

  20. Przekładać placki i polać polewą czekoladową- u mnie akurat na wierzchu masa krówkowa i posiekane orzechy włoskie.

  21. Ciasto jest najsmaczniejsze na drugi a nawet na trzeci dzień, kiedy placki zmiekną i zwilgotnieją od kremu.