Nalewka z czarnej porzeczki
Jak już wcześniej wspominałam, rozlałam do buteleczek nalewkę z czarnej porzeczki. Robiona pierwszy raz i już polubiona przez rodzinę i znajomych. Latem bardzo obrodziła porzeczka u mojej siostry w ogrodzie, więc załapałam się na sporą ilość tych pysznych owoców. Nie wszyscy je lubią, wielu osobom przeszkadza smak, a przede wszystkim zapach tego owocu. Ja jednak uwielbiam z niej właśnie nalewkę, galaretkę i dżem...Zapraszam na porcję pysznej i zdrowej naleweczki:) Doskonała do ciast, deserów i kawy. Zdrówko!
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg dojrzałych ale nie przejrzałych owoców czarnej porzeczki
- 0,5 kg cukru
- 0.5 l wódki
- 0,25 l spirytusu
Sposób przygotowania
Umyte i osuszone owoce zasypujemy cukrem. Gdy puszczą nieco soku i cukier się nieco rozpuści dolewamy wódkę i spirytus. Szczelnie zakręcamy. Co jakiś czas mieszamy w celu całkowitego rozpuszczenia cukru nie otwierając słoika. Po około 2-3 miesiącach odcedzamy i przelewamy do butelek. Ostawiamy do leżakowania. Im dłużej tym smaczniejsza.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kisiel z czarnej porzeczki
-
Czarne porzeczki w cukrze na przeziębienie
-
Razsolnik
-
Nalewka śliwkowa
-
Nalewka Bożonarodzeniowa
-
świderki z mięsem mielonym i czarnymi oliwkami
-
Budyń z czarnego chleba
-
Galaretka z czerwonej porzeczki
-
Nalewka z wiśni
-
Sok z Czarnego bzu
-
Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym
-
NALEWKA Z JEŻYN
Zaloguj się aby dodać recenzję