Poleć znajomym

Ogórki na zupę

Jak zbierać punkty?

Autor: (9285 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Każdy ma jakiegoś bzika

Obiecałam dwa przepisy na ogórki w tym sezonie, więc dotrzymuję słowa i proponuję ogórki na zupę ogórkową. Takie ogórki to sposób na przerośnięte ogórki, które zawsze się w ogrodzie znajdą, a po drugie szybciej przygotować zupy ogórkowej chyba się nie da. Wystarczy dodać zawartość słoiczka do wywaru i zupa gotowa :)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 1 czubata łyżka soli
  • koperek
  • nać pietruszki
  • czosnek
  • baldachy kopru
  • pieprz czarny ziarnisty
  • ziele angielskie
  • liście z czarnej porzeczki lub wiśni

Sposób przygotowania

  1. Ogórki dokładnie umyć, potarkować na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na ok. 3 godziny aż puszczą sok. Dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki i koperek.

  2. Na dno każdego słoiczka poukładać baldach kopru, po ząbku czosnku, ziarenka pieprzu, liść z porzeczki lub wiśni i po jednym zielu angielskim. Nałożyć potarkowane ogórki wraz z sokiem do przygotowanych soików, zakręcić i odstawić do zakiszenia.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Marzenia2 7 sierpnia 2014, 4:55

    Fajny i szybki przepis chętnie go zrobię na zimę jak znalazł

  2. Joasia 1 września 2014, 19:00

    Robiłam takie ogórki i są bardzo dobre , polecam :)