ZAWIJASY Z SZYNKĄ I SEREM

Autor: (9610 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Każdy ma jakiegoś bzika

Smaczna przekąska zarówno na ciepło jak i na zimno. Niewiele składników – pyszne chrupiące ciasto francuskie, szynka i dobrej jakości ser są gwarancją sukcesu. Lubię podawać je przy okazji spotkań ze znajomymi, gdyż nie zabiera sporo czasu a wszystkim smakuje :).

60 min

30 min

Składniki

  • 1 op ciasta francuskiego
  • 3 łyżki keczupu
  • 12 plasterków szynki
  • 12 plasterków sera żółtego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
  • czarny sezam lub czarnuszka do posypania

Sposób przygotowania

  1. Ciasto francuskie posmarować keczupem, ułożyć plastry szynki a na wierzch ser ( dobrze jest zostawić z brzegu około 1 cm bez nadzienia, żeby dobrze się rolowało ). Zwinąć wzdłuż dłuższego boku w roladę i pokroić na 1-1,5 cm plastry. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym. Wierzch posmarować rozkłóconym żółtkiem z mlekiem i posypać czarnym sezamem lub czarnuszką. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 220 st. przez 20 minut do lekkiego przyrumienienia.